Rhabarberkuchen

Rhabarber kann bis zum Johannitag geerntet werden. Die Zeit nutzen wir noch um Kuchen zu backen. Zuerst musste aber ganz viel Rhabarber geschält und klein geschnitten werden. Das übernahmen einige unsere Bewohnerinnen. Nachmittags konnten sie dann den frisch gebackenen Kuchen mit einer Tasse Kaffee genießen.